Ксантан, или ксантановая камедь

Ксантан, или ксантановая камедь

Ксантан является высокомолекулярным, длинноцепочечным углеводом (полисахаридом), который используется в качестве натурального гелеобразующего агента, связующего вещества, стабилизатора эмульсий и регулятора вязкости.

The effect or the purpose for which this ingredient is contained in individual products may vary from the characteristics described herein.